Iris sosis sesuai selera.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan wortel, kentang, dan sosis. Aduk hingga layu.
Tambahkan lada bubuk, gula, dan garam. Tuangkan sedikit air agar sayuran cepat empuk.
Koreksi rasa, lalu kentalkan dengan larutan tepung terigu yang sudah dicampur air. Aduk hingga merata, lalu matikan api.
3. Membungkus dan Menggoreng Risoles
-
Ambil satu lembar kulit risoles, letakkan isian secukupnya di bagian tengah.
-
Lipat bagian bawah ke atas, lalu lipat sisi kanan dan kiri ke dalam. Gulung hingga rapi.
-
Celupkan risoles ke dalam larutan tepung terigu, lalu balurkan ke tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
-
Lakukan hingga semua risoles selesai dibalut tepung panir.
-
Panaskan minyak dalam jumlah banyak di wajan.
-
Goreng risoles dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Balik sekali saja agar tidak menyerap minyak berlebihan.
-
Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: 7 Model Wastafel Cuci Tangan Minimalis yang Cocok untuk Ruang Sempit, Bikin Tampilan Makin Estetik!
Risoles Rogout bukan hanya camilan lezat, tapi juga peluang bisnis menguntungkan di bulan Ramadhan 2025.
Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan mudah, Anda bisa menciptakan takjil laris manis.