3 buah sosis (iris kecil-kecil)
2 siung bawang putih (cincang halus)
3 siung bawang merah (cincang halus)
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya gula dan garam
1 sdm tepung terigu dilarutkan dengan sedikit air
Baca Juga: 5 Rekomendasi HP Murah dengan Fitur Mewah Terbaik di Februari 2025, Cek Spesifikasinya!
3. Bahan Pelapis
-
Secukupnya tepung terigu yang dilarutkan dengan air
-
Secukupnya tepung panir
Cara Membuat Risoles Rogout
1. Membuat Kulit Risoles
-
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka Rose Brand, garam, dan telur. Aduk rata.
-
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata. Sisakan 150 ml air untuk menyaring adonan agar hasil kulit lebih lembut dan tidak bergerindil.
-
Tambahkan minyak sayur ke dalam adonan, aduk rata kembali.
-
Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit minyak.
-
Ambil satu sendok sayur adonan, tuangkan ke teflon, putar hingga membentuk lingkaran tipis.
-
Masak hingga bagian pinggirnya mulai terkelupas, kemudian angkat. Lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga: 7 Desain Wastafel Cuci Tangan Minimalis yang Cocok untuk Kamar Mandi Kecil
2. Membuat Isian Risoles Rogout
-
Kupas dan potong wortel serta kentang berbentuk dadu kecil.