Bisa Jadi Ide Jualan! Resep Odeng Goreng KW, Budget Oleng Rasa No Kaleng-kaleng

INSIBERNEWS - Siapa yang tidak kenal odeng? Camilan kaki lima khas Korea yang satu ini memang selalu menggoda selera dengan kuah gurih dan teksturnya yang kenyal.

Tapi, bagaimana kalau ingin nikmati odeng goreng? Apakah harus ke Korea?

Capek deh! Insiberian bisa loh masak dan santap odeng goreng KW yang renyah di luar dan lembut di dalam dengan budget oleng, alias minim.

Tenang saja, solusinya ada pada resep odeng goreng KW ini dengan budget oleng tapi rasa no kaleng-kaleng.

Baca Juga: 5 Menu Sarapan Enak yang Bikin Otak Encer, Back to School Lancar dan Happy

Odeng goreng KW ini juga bisa jadi ide jualan laris manis dengan budget oleng, tapi rasa dijamin no kelng-kaleng.

Bahan-bahan

* 250 gram tepung terigu protein sedang
* 125 gram tepung tapioka
* 500 ml air
* 2 butir telur ayam
* 1 sdm kaldu bubuk
* 1/2 sdt garam
* 1/4 sdt lada bubuk
* 1/4 sdt bawang putih bubuk
* 2 batang daun bawang, iris tipis
* Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Soes Vanila Cream Puff, Kudapan Klasik Cita Rasa Manis Lembut Creamy

Cara membuat

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk dalam wadah besar. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental dan tidak bergerindil.

3. Masukkan telur dan daun bawang, aduk rata.

4. Panaskan wajan anti lengket, bisa olesi sedikit minyak atau mentega.