BPOM Ingatkan Banyak Jajanan Pasar Dapat Menyebabkan Kanker, Kenali Ciri-Cirinya!

INSIBERNEWS - Jajanan atau makanan pasar biasanya sangat menggairahkan dengan berbagai varian rasa. Namun ternyata tidak semua jajanan pasar aman dikonsumsi.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM RI) sering menemukan beberapa makanan pasar mengandung zat terlarang seperti formalin, boraks, dan pewarna tekstil rhodamin B, juga mentanil yellow.

Makanan dengan kandungan terlarang tersebut diketahui dapat menyebabkan kanker. Plt Kepala BPOM RI Lucia Rizka Andalusia menyebut jajanan pasar seperti bakso, soto, mie, umumnya ditemukan mengandung formalin.

Baca Juga: Menko PMK Dukung Bayar Kuliah dengan Pinjol, Ini Tanggapan Ahli!

Untuk menghindari mengonsumsi makanan dengan kandungan yang berbahaya, maka kenali ciri-cirinya supaya terhindar dari penyakit kanker. Berikut ciri-cirnya.

Ciri-Ciri Jajanan Pasar yang dapat Menyebabkan Kanker

Makanan seperti mie dan bakso yang mengandung kandungan berbahaya biasanya tidak mudah basi dan bertahan lama hingga berbulan-bulan.

Selain itu, mie formalin memiliki warna lebih mengkilap, tidak lengket, dan tidak mudah putus.

Selain mie, terdapat jajanan pasar lain yang nekat memakai bahan tambahan pangan pewarna tekstil rhodamin B dan metanil yellow, yani cone es krim. Padahal kedua zat tersebut jelas dilarang terkandung dalam makanan lantaran dapat menyebabkan kanker.

Dikutip laman BPOM RI, zat warna rhodamin B bersifat karsinogenik. Pewarna ini biasanya digunakan sebagai zat warna untuk kertas, tekstil (sutra, wool, kapas), sabun, kayu, plastik dan kulit, sebagai reagensia di laboratorium untuk pengujian antimoni, kobal, niobium, emas, mangan, air raksa, tantalum dan tungsten, dan digunakan untuk pewarna biologik.

Baca Juga: Catat! Ini Manfaat Susu Unta bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

Adapun minuman yang mengandung pewarna bahaya memiliki ciri-ciri warna lebih cerah mengkilapdan lebih mencolok serta cenderung berpendar.

Terkadang warna terlihat tidak homogen atau rata. bila dilihat dengan teliti akan terlihat gumpalan warna pada makanan atau minuman.

Bila dikonsumsi, makanan atau minuman akan terasa lebih pahit.

Tenggorokan terasa gatal atau tidak nyaman usai mengonsumsi makanan dengan pewarna tersebut.