Segera Cobain Ayam Bakar Pedas Manis ini, Rasanya Beuh Tidak Ada duanya, Resep Bisa Lihat Disini!

Langkah 3: Mengolah Bumbu Tambahan
1. Tambahkan air secukupnya ke dalam wajan berisi bumbu halus.
2. Masukkan garam, gula merah yang sudah diserut, gula pasir, sasa, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan sedikit asam matang. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan mengental.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu, masak hingga ayam setengah matang dan bumbu meresap.

Langkah 4: Proses Ungkep Ayam
1. Tambahkan kecap manis ke dalam wajan, lalu ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu benar-benar meresap dan air sedikit menyusut.
2. Pastikan ayam matang dengan baik, kemudian angkat dan diamkan sebentar sebelum proses pemanggangan.

Baca Juga: Paula Verhoeven Sebut Tuduhan Perselingkuhan Tidak Benar, Sederet Artis Ini Beri Dukungan Untuk Paula

Langkah 5: Membuat Bahan Olesan
1. Siapkan campuran olesan dengan mencampur kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat, dan saus pedas.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Langkah 6: Proses Pemanggangan
1. Panaskan teflon atau grill di api kecil dan olesi permukaan dengan margarin atau mentega.
2. Panggang ayam di atas teflon sambil sesekali dibolak-balik agar matang merata.
3. Saat memanggang, olesi ayam dengan campuran olesan yang telah disiapkan untuk menambah cita rasa.
4. Panggang hingga ayam berwarna kecokelatan dan sedikit berkaramel.
5. Angkat ayam, lalu celupkan kembali ke dalam bahan olesan untuk memperkaya rasa.

Langkah 7: Penyajian
1. Sajikan ayam bakar pedas manis di atas piring saji.
2. Tambahkan sambal terasi atau sambal geprek sebagai pelengkap.
3. Lengkapi dengan lalapan segar seperti ketimun, daun selada, dan labu siam yang sudah direbus.
4. Sajikan bersama nasi hangat untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.

Baca Juga: Soal Bantahan Tuduhan Selingkuhan Paula Verhoeven, Begini Kata Kuasa Hukum Baim Wong : Silahkan Ngomong Apa Saja Yang Punya Bukti Saya
Resep ayam bakar pedas manis ini cocok bagi siapa saja yang ingin menikmati makanan lezat dengan rasa autentik khas Indonesia.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang jelas, Anda bisa menciptakan hidangan yang nikmat di rumah.

Selamat mencoba dan rasakan kenikmatan ayam bakar pedas manis yang akan membuat siapa saja ketagihan!

Dengan mengikuti resep ini, Anda akan bisa menikmati ayam bakar pedas manis yang kaya rasa dan memanjakan lidah. (**)