INSIBERNEWS - Onde-onde adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sudah dikenal luas.
Camilan berbentuk bulat ini dibalut dengan taburan wijen dan memiliki isian kacang hijau yang manis serta lembut di dalamnya.
Dengan tekstur renyah di luar dan empuk di dalam, onde-onde sering dijadikan pilihan untuk isi snack box, oleh-oleh, atau bahkan ide jualan.
Jika Anda sedang mencari ide bisnis yang mudah dijalankan atau sekadar ingin menambah variasi camilan untuk keluarga, resep onde-onde wijen isi kacang hijau ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
Baca Juga: Kenapa Harus Beli? Buat Takoyaki Sendiri Yuk di Rumah, Simak Cara Membuat dan Resepnya Disini!
Tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi proses pembuatannya juga cukup sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Bahan-Bahan untuk Membuat Onde-Onde
Untuk Kulit Onde-Onde:
- 200 gram tepung ketan
- 20 gram tepung beras
- 50 gram kentang kukus (haluskan)
- 70 gram gula pasir
- ½ sendok teh garam
- Air hangat secukupnya
- 100 gram wijen untuk baluran
Baca Juga: Jebakan Finansial Kartu Kredit Bikin Boros! Ini Cara Cerdas Menghindari Jeratan Utang Konsumtif
Untuk Isian Kacang Hijau:
- 100 gram kacang hijau kupas (rendam selama 2 jam)
- 65 ml santan (disarankan menggunakan santan instan agar lebih praktis)
Artikel Terkait
Jangan Dicoba! Kalau Gak Mau Ketagihan Sama Resep Pangsit Rebus Chili Oil Ini!
Dijamin Aman! Ini Dia Resep Bikin Es Krim di Rumah untuk Anak-Anak
Anti Ruwet! Resep Tumis Pakcoy Bawang Putih yang Mantap, Yuk Coba
Dijamin Bikin Nagih! Ini Dia Resep Cara Bikin Telur Dadar Kribo yang Garing!
Kenapa Harus Beli? Buat Takoyaki Sendiri Yuk di Rumah, Simak Cara Membuat dan Resepnya Disini!