Mudah Dibuat Rasanya Enak Banget! Resep Pentol Kriwil Camilan Sederhana yang Bikin Ketagihan, Yuk Cobain

INSIBERNEWS - Apakah Anda sedang mencari camilan yang enak dan mudah dibuat? Pentol kriwil adalah jawabannya! Makanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga empuk dan cocok untuk berbagai acara.

Berikut adalah resep lengkap untuk membuat pentol kriwil yang akan memanjakan lidah Anda.

Bahan-bahan:

Baca Juga: Upacara HUT RI ke-79, Digelar Di Alun Alun Kiansantang Pemkab Purwakarta, Ini Pesan Pj Beni Irwan

200 gr daging sapi giling
3 siung bawang putih
1 butir telur
100 gr es batu
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt minyak wijen
170 gr tepung tapioka
2 batang daun bawang, diiris tipis

Cara Membuat:
1. Persiapkan Adonan Pentol Kriwil:

Langkah pertama dalam membuat pentol kriwil adalah menyiapkan adonan. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan daging sapi giling dengan bawang putih yang telah dihaluskan.

Tambahkan telur, es batu, merica, garam, kaldu jamur, dan minyak wijen. Aduk semua bahan hingga rata.

Setelah bahan-bahan tersebut tercampur dengan baik, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Tepung tapioka akan memberikan tekstur kenyal pada pentol kriwil. Terakhir, tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis dan aduk kembali hingga rata.

Jika Anda memiliki chopper, Anda bisa menggunakan alat ini untuk mencampurkan adonan dengan lebih cepat dan merata.

Namun, jika tidak ada, Anda bisa menggunakan tangan untuk mengaduk semua bahan hingga tercampur dengan baik.

Baca Juga: Moment Kemeriahan HUT RI Ke-79, Ratusan Warga Purwakarta Antusias Ikut Pentas Seni Budaya

2. Rebus Adonan Pentol Kriwil: