INSIBERNEWS - Lebaran 2025 hadir dengan kesan baru berkat cupcake keju salted caramel yang memadukan rasa gurih dan manis dalam setiap gigitan.
Keju yang creamy dan salted caramel yang kaya akan rasa, menciptakan kombinasi yang luar biasa nikmat.
Dengan tekstur lembut dan aroma yang menggoda, cupcake ini akan menjadi highlight di meja Lebaran 2025.
Sajikan cupcake keju salted caramel ini sebagai pilihan dessert yang elegan dan penuh sensasi baru!
Baca Juga: Harum Gurih! Resep Cookies Keju Premium, Tambah Matcha Makin Istimewa!
Bahan-Bahan Cupcake Keju
- 150 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 2 butir telur
- 150 gr keju parut (cheddar atau mozarella)
- 100 ml susu cair
- 100 gr mentega cair
- 1 sdt ekstrak vanila
Bahan Salted Caramel
- 100 gr gula pasir
- 50 gr mentega
- 100 ml krim kental
- ½ sdt garam laut
Baca Juga: Lezat dan Mudah! Resep Cookies Brownies Cokelat 3 Bahan, Kelembutan Hakiki untuk Lebaran 2025
Cara Membuat Cupcake Keju
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan susu cair dan mentega cair, aduk rata.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan keju parut dalam wadah terpisah. Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan cupcake yang sudah dioles mentega, isi ¾ penuh.
4. Panggang dalam oven dengan suhu **170°C selama 20-25 menit** atau hingga cupcake matang dan berwarna keemasan.
5. Angkat dan biarkan dingin.