5. Sajikan
- Setelah chiffon cake benar-benar dingin, keluarkan perlahan dari loyang. Potong dan sajikan.
Tips Sukses Membuat Chiffon Cake
1. Pastikan putih telur dalam keadaan bebas lemak atau air agar mengembang sempurna.
2. Gunakan loyang khusus chiffon yang berlubang di tengah agar adonan matang merata.
3. Jangan mengoles loyang dengan minyak agar chiffon cake dapat menempel dan tidak kempes.
Nikmati chiffon cake gula aren gluten-free ini sebagai teman teh atau kopi. Teksturnya yang menul dan rasanya yang manis alami pasti bikin nagih! (**)