INSIBERNEWS - Ceker ayam sering dianggap sebagai salah satu bagian tubuh ayam yang paling menggugah selera. Apalagi jika diolah menjadi ceker mercon yang pedas dan penuh rasa.
Resep ceker mercon ini pasti bisa menjadi pilihan tepat bagi kamu yang suka dengan hidangan pedas yang menggugah selera dan tentunya bikin nagih.
Ceker ayam yang empuk, dipadukan dengan sambal mercon yang pedas, manis, dan sedikit gurih, menjadikan hidangan ini sebagai pilihan sempurna untuk menu makan sehari-hari.
Baca Juga: Sushi Rumahan untuk Bekal Anak, Cara Praktis Membuatnya Agar Anak Semangat Sekolah
Jika kamu ingin mencoba resep ini, jangan khawatir karena bahan-bahannya sangat mudah ditemukan dan cara membuatnya pun cukup sederhana. Berikut adalah resep ceker mercon yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan Ceker Mercon:
- Ceker ayam – 1/2 kg
- Cabe merah keriting – 15 buah
- Cabe rawit – 25 buah
- Bawang merah – 6 siung
- Bawang putih – 4 siung
- Tomat – 1/2 buah
- Gula merah – Secukupnya
- Kecap manis – Secukupnya