- Panggang adonan dengan suhu 170 dc selama 25-30 menit hingga matang dan kenyal.
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong.
4. Isi Mochi Bread
- Lubangi bagian bawah mochi bread dengan sumpit atai spluit, isi dengan krim matcha dan keju. Atau tampa isian juga nikmat.
Baca Juga: Resep Mochi Stroberi Cream Filling, Chewy Segar dan Sehat
5. Penyajian
- Sajikan Korean Mochi Bread Matcha sebagai kudapan eksklusif yang lembut dan memanjakan ala cakery Korea. Cocok untuk dinikmati bersama teh atau kopi.
Tips Tambahan
- Pastikan adonan mochi tidak terlalu kental agar hasilnya lembut dan kenyal.
- Untuk variasi rasa, Insiberia bisa menambahkan sedikit ekstrak vanila pada isian matcha.
Korean Mochi Bread Matcha ini adalah kudapan eksklusif ala cakery Korea yang memadukan kelezatan mochi dan matcha.
Dengan tekstur lembut dan isian matcha yang creamy, kudapan ini akan menambah sentuhan istimewa pada setiap kesempatan. Selamat mencoba! (**)