5. Panggang Ayam. Panaskan grill atau panggangan. Oleskan ayam dengan minyak untuk mencegah menempel. Panggang ayam di atas api sedang, bolak-balik hingga ayam matang sempurna dan kulitnya berwarna kecokelatan.
Penyajian
Sajikan ayam bakar bumbu gulai dengan nasi putih hangat dan sambal sebagai pelengkap.
Hidangkan bersama lalapan seperti mentimun, tomat, atau selada untuk menambah kesegaran.
Baca Juga: Resep Cumi Kuah Seblak, Menu Variasi Baru Cita Rasa Fantastis
Tips
- Untuk rasa yang lebih mendalam, marinasi ayam lebih lama.
- Jika ingin rasa lebih pedas, tambahkan cabai merah lebih banyak pada bumbu gulai.
Nikmati kelezatan ayam bakar bumbu gulai dengan aroma rempah yang membelai lidah dan cita rasa yang memanjakan. Selamat memasak! (**)