INSIBERNEWS - Kulit wajah yang sehat dan berseri adalah impian banyak orang.
Salah satu cara alami untuk mencapai kulit yang bersinar adalah dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan.
Buah-buahan tertentu mengandung antioksidan tinggi yang membantu melawan radikal bebas dan memperbaiki kerusakan kulit.
Skuy langsung eksekusi resep salad buah dengan kandungan antioksidan tinggi yang dapat membantu membuat kulit wajah berseri.
Baca Juga: Cantik Bisa Seenak Itu! Resep Salad Buah Pencegah Penuaan Dini
Bahan-Bahan
- 1 cangkir blueberry segar
- 1 cangkir stroberi, dipotong-potong
- 1 buah kiwi, dikupas dan diiris
- 1 buah jeruk, dikupas dan dipotong-potong
- 1/2 buah delima, ambil bijinya
- 1/2 cangkir anggur merah, dibelah dua
- 1 sendok makan madu alami
- 1 sendok makan jus lemon segar
- Daun mint segar untuk hiasan
Cara Membuat
1. Siapkan Buah-Buahan
Cuci bersih semua buah-buahan. Potong stroberi, kiwi, dan jeruk sesuai ukuran yang diinginkan. Belah anggur merah menjadi dua dan keluarkan biji delima.
2. Campurkan Buah-Buahan
Dalam mangkuk besar, campurkan blueberry, stroberi, kiwi, jeruk, delima, dan anggur merah.
Baca Juga: Enak, Sehat Pula! Resep Salad Buah Pembunuh Kanker
3. Buat Dressing
Dalam mangkuk kecil, campurkan madu alami dan jus lemon segar. Aduk hingga merata.
4. Campurkan dengan Dressing
Tuangkan dressing madu dan lemon ke dalam mangkuk berisi buah-buahan. Aduk perlahan hingga semua buah terlapisi dengan dressing.
5. Hias dan Sajikan
Hias salad buah dengan daun mint segar untuk memberikan aroma yang menyegarkan. Sajikan segera untuk rasa dan manfaat terbaik.
Manfaat Antioksidan dalam Buah
- Blueberry. Kaya akan vitamin C dan K, serta mengandung anthocyanin, antioksidan kuat yang membantu melawan penuaan dini dan memperbaiki kerusakan kulit.
Baca Juga: Resep Es Potong Salad Buah, Menu Sehat Segar Sekali Hap