INSIBERNEWS - Selama ini, kebanyakan orang berpikir kanker usus besar merupakan penyakit orang lanjut usia. Namun, tren terbaru menunjukkan bahwa penyakit ini kini semakin banyak menyerang orang muda.
Para ahli menyoroti pola makan sebagai salah satu faktor utama yang bisa memicu kanker usus besar.
Beberapa jenis makanan dan minuman tertentu, jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang, dapat meningkatkan risiko penyakit ini.
Baca Juga: Tekanan Regulator Berbuah Hasil, Apple Buka Akses Aplikasi di Luar App Store untuk iPhone
Berikut adalah daftar makanan dan minuman yang sebaiknya dibatasi demi menjaga kesehatan usus Anda, berdasarkan penelitian dari National Library of Medicine dan jurnal kesehatan lainnya.
Daging Merah dan Daging Olahan
Konsumsi daging merah dan olahan telah dikaitkan dengan meningkatnya risiko kanker usus besar. Saat dicerna, tubuh menghasilkan metabolit tertentu yang dapat merusak usus dan mengubah keseimbangan mikrobioma.
Penelitian menunjukkan bahwa orang muda yang rutin mengonsumsi daging merah memiliki kadar metabolit berbahaya yang lebih tinggi, yang memicu risiko kanker usus bahkan sebelum usia 60 tahun.
Makanan Ultraolahan (Ultra-Processed Food/UPF)
Makanan ultraolahan tinggi gula, garam, lemak jenuh, dan bahan tambahan kimia, tetapi rendah serat serta nutrisi penting. Studi terbaru menemukan bahwa konsumsi makanan ini meningkatkan risiko munculnya prekursor kanker usus, seperti polip dan lesi.
Contoh makanan ultraolahan yang sebaiknya dibatasi seperti, Daging olahan, Minuman manis dan soda, Sereal sarapan instan, Makanan beku siap saji, Keripik dan snack kemasan serta Permen.
Alkohol
Konsumsi alkohol terbukti meningkatkan risiko kanker usus besar. Penelitian pada 2023 menunjukkan peningkatan risiko sebanding dengan jumlah alkohol yang dikonsumsi:
- 1–2 minuman per minggu → risiko naik 7%
- 3–4 minuman per minggu → risiko naik 14%
- Lebih dari 5 minuman per minggu → risiko naik 27%
Baca Juga: Jakarta Sambut Malam Tahun Baru dengan Car Free Night, Sudirman–Thamrin Jadi Pusat Perayaan
Minuman Manis dan Bergula
Minuman manis, seperti soda dan jus kemasan, juga berperan meningkatkan risiko kanker usus pada usia muda.
Penelitian Cleveland Clinic dan jurnal Gut menunjukkan bahwa wanita yang minum dua atau lebih minuman manis per hari memiliki risiko dua kali lipat terkena kanker usus besar dini dibanding mereka yang minum kurang dari dua.