INSIBERNEWS - Banyak orang percaya bahwa sarapan sebaiknya dilakukan sesegera mungkin setelah bangun tidur. Namun, belakangan sejumlah ahli gizi dan kesehatan metabolik mulai mempertanyakan kebiasaan ini. Ternyata, waktu terbaik untuk sarapan justru bukan di bawah pukul 8 pagi. Mengapa begitu?
Baca Juga: Benarkah Rasa Lapar Bisa 'Makan' Sel Berbahaya dalam Tubuh? Ini Penjelasannya
Tubuh manusia punya ritme sirkadian—jam biologis alami yang mengatur berbagai fungsi tubuh, termasuk produksi hormon dan metabolisme gula darah.
Menurut sejumlah penelitian, antara pukul 4 hingga 8 pagi, tubuh sedang aktif memproduksi hormon kortisol. Hormon ini secara alami akan meningkatkan kadar gula darah agar tubuh siap beraktivitas, meskipun belum makan.
Baca Juga: WhatsApp Tinggalkan HP Jadul Mulai Juni 2025: Cek Daftar Ponsel yang Terdampak!
Artinya, jika kita makan terlalu pagi—sebelum pukul 8—kita justru memberi beban tambahan pada sistem metabolisme yang sedang sibuk menjaga keseimbangan gula darah.
Akibatnya, kadar insulin harus bekerja lebih keras, dan ini bisa berdampak buruk dalam jangka panjang, terutama bagi mereka yang punya risiko diabetes atau resistensi insulin.
Baca Juga: Jadi Pengingat! Ini 5 Hal yang Perlu Kamu Terapkan Setiap Hari agar Tak Tertular Covid-19 Lagi
Sarapan setelah pukul 8 pagi memberi tubuh cukup waktu untuk menyelesaikan proses alami tersebut. Ketika kita makan di waktu yang lebih tepat, sistem pencernaan dan metabolisme sudah lebih siap menerima asupan energi dari makanan. Ini juga membantu menjaga kestabilan gula darah dan mencegah rasa lapar berlebihan di siang hari.
Baca Juga: Benarkah Teh Hijau Bikin Langsing? Ini Fakta Ilmiahnya yang Jarang Diketahui!
Selain soal waktu, tentu kualitas sarapan juga penting. Pastikan asupan pagi terdiri dari protein, serat, dan sedikit lemak sehat untuk memberikan energi tahan lama.
Hindari makanan manis berlebihan seperti roti putih, sereal bergula, atau minuman berpemanis karena bisa memicu lonjakan gula darah yang cepat turun.
Baca Juga: Nah Loh! Ternyata 3 Buah Ini Lebih Baik Dimakan Setelah Dimasak, Bukan Langsung Dikunyah Mentah
Jadi, jika selama ini kamu terburu-buru sarapan di jam 6 atau 7 pagi, mungkin saatnya sedikit mengubah rutinitas. Memberi tubuh waktu hingga lewat pukul 8 pagi untuk sarapan bisa membantu metabolisme bekerja lebih optimal dan menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang hari.