Bahan-bahan:
- 3 butir telur digoreng ceplok
- 1 daun bawang iris kecil
- ½ bawang bombay dicincang kecil
- 2 cabe merah besar kemudian iris serong
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 1 siung bawang putih iris tipis
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- Penyedap rasa ayam
- Gula dan garam secukupnya
Baca Juga: Disebut Seblak Versi Korea, Ini Resep Simple Sundubu Jjigae
Cara membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan bawang bombay dan cabe tumis hingga layu
- Masukan saus tiram dan kecap kemudian aduk rata. Tambahkan sedikit air dan biarkan mendidih
- Tambahkan telur ceplok dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan berikan gula, garam serta bumbu penyedap. Cicip dan sesuaikan rasa
- Masukan irisan daun bawang, kemudian masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan kemudian sajikan.
Nah, itulah tiga resep olahan telur yang bisa kamu lakukan, selamat mencoba.***