Resep Cream Soup ala KFC: Creamy, Gurih, dan Bikin Ketagihan!

INSIBERNEWS - Cream soup ala KFC menjadi salah satu menu favorit yang tak pernah gagal memanjakan lidah.

Teksturnya yang lembut, rasa creamy yang gurih, serta kombinasi ayam dan sayuran membuatnya menjadi sajian sempurna untuk segala suasana, terutama saat cuaca dingin.

Kini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep mudah dan bahan-bahan sederhana. Yuk, simak langkah-langkah lengkapnya!

Baca Juga: Ingin bikin mie ayam seenak restoran di rumah? Ikuti resep lengkap dan rahasia bumbunya di sini!

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

Untuk membuat cream soup ala KFC, siapkan bahan-bahan berikut:

• 100 gr ayam (potong kotak kecil)
• 1 buah wortel (potong kotak)
• 1 buah jagung (disisir bijinya)
• 1/2 butir bawang bombay (rajang kasar)
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm margarin
• 500 ml susu cair
• 500 ml air kaldu ayam (sisa rebusan ayam)
• 1 sdt kaldu penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica

Langkah-Langkah Membuat Cream Soup Ala KFC:

Baca Juga: Waspada! Begini Ciri-Ciri Anjing Sakit yang Harus Kamu Ketahui: Pentingnya Mengidentifikasi Gejala Sejak Dini

1. Rebus Bahan Utama

Rebus ayam, wortel, dan jagung dalam air hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan simpan air rebusan sebagai kaldu. Potong ayam rebus menjadi kotak-kotak kecil.

2. Tumis Bawang Bombay

Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga layu dan mengeluarkan aroma harum. Pastikan bawang tidak gosong agar rasa sup tetap nikmat.

3. Tambahkan Tepung Terigu

Masukkan tepung terigu ke dalam tumisan bawang bombay. Aduk cepat hingga tepung tercampur rata dan tidak menggumpal. Proses ini penting untuk mendapatkan tekstur sup yang kental dan creamy.

4. Tuangkan Susu dan Kaldu Ayam

Baca Juga: Cara Melupakan Seseorang Agar Cepat Move On: Jangan Terjebak di Masa Lalu

Setelah tepung terigu tercampur rata, tambahkan susu cair secara perlahan sambil terus diaduk. Kemudian, tuangkan kaldu ayam yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk terus agar tidak ada gumpalan.

5. Masukkan Sayuran dan Ayam

Masukkan ayam, wortel, dan jagung yang sudah matang. Pastikan semua bahan terendam dalam kuah. Aduk rata dan biarkan mendidih dengan api kecil.

6. Bumbui Sup

Tambahkan garam, merica, dan kaldu penyedap. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan gula pasir jika ingin rasa yang lebih manis.

7. Sajikan dengan Parsley

Baca Juga: Tips Merampingkan Perut Buncit: Cara Ampuh dan Sehat untuk Mendapatkan Perut Rata