Kalau Bisa Buat Kenapa Harus Beli! Resep Membuat Strawberry Cheese Mochi, Camilan Lembut dan Manis yang Bikin Ketagihan!

INSIBERNEWS -  Siapa yang bisa menolak camilan manis yang lembut dan menyegarkan? Strawberry Cheese Mochi adalah pilihan sempurna untuk Anda yang ingin menikmati kombinasi unik dari mochi kenyal dengan isian keju dan potongan stroberi segar.

Camilan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan pengalaman makan yang memuaskan.

Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah demi langkah cara membuat Strawberry Cheese Mochi yang lezat, serta tips agar hasil akhir lebih sempurna. Mari kita mulai!

Baca Juga: Penuhi Kebutuhan Daging Dalam Negeri, Pemkab Purwakarta Jalankan Program SIKOMANDAN

Apa Itu Strawberry Cheese Mochi?

Strawberry Cheese Mochi adalah variasi dari mochi tradisional Jepang yang dipadukan dengan isian keju dan stroberi.

Mochi sendiri adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari tepung ketan dan sering disajikan dengan berbagai macam isian.

Dalam resep ini, mochi diberi sentuhan modern dengan menambahkan cheese cream dan potongan stroberi yang memberikan rasa manis dan sedikit asam yang menyegarkan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat Strawberry Cheese Mochi yang lezat, Anda memerlukan beberapa bahan berikut:

Bahan Mochi:

• 250 gram tepung ketan putih
• 4 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 360 ml susu cair strawberry
• 2 sendok makan minyak goreng

Bahan Filling Cheese:

• 300 gram cream cheese suhu ruang
• 65 gram gula halus
• 2 cubit garam
• 1/4 sendok teh vanili
• 150 ml whipping cream

Tambahan:

• Secukupnya stroberi, dicuci bersih dan dipotong
• Sedikit tepung ketan sangrai untuk taburan

Baca Juga: Mudah Dibuat! Resep Stik Singkong Keju Renyah, Camilan Sehat yang Cocok Dinikmati Bareng Keluarga

Cara Membuat Strawberry Cheese Mochi

1. Membuat Adonan Mochi

Pertama-tama, siapkan adonan mochi dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Campurkan Bahan Kering: Dalam sebuah wadah, campurkan tepung ketan putih, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan Susu dan Minyak: Tuangkan susu cair strawberry ke dalam campuran bahan kering. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Tambahkan minyak goreng dan aduk lagi.
3. Kukus Adonan: Tuang adonan mochi ke dalam wadah tahan panas yang telah diolesi minyak. Kukus selama kurang lebih 40 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.

2. Membuat Filling Cheese