Ahli Gizi Ungkap Susu Ikan Tak Tepat untuk Gantikan Susu Sapi di Program Makan Gratis

Kelebihan dari susu ikan adalah kemampuannya untuk mengurangi risiko alergi dibandingkan susu sapi, karena protein dalam susu ikan tidak sama dengan protein susu sapi yang seringkali menyebabkan reaksi alergi.

Ini menjadikannya alternatif yang baik bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi susu sapi karena intoleransi atau alergi.

Baca Juga: Pertandingan Sepak Bola PON Aceh - Sulteng Berbuntut Panjang, PSSI akan Berikan Sanksi Berat

Susu ikan dibuat dengan mengolah ikan segar, biasanya ikan yang kaya lemak seperti salmon atau sarden.

Proses pembuatannya melibatkan ekstraksi protein dan lemak dari ikan, kemudian diolah menjadi bentuk susu yang dapat dikonsumsi.***