INSIBERNEWS - Pisang nugget kini menjadi salah satu camilan favorit banyak orang, terutama kalangan anak muda.
Selain rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam, camilan ini juga mudah dibuat di rumah.
Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa menghasilkan pisang nugget kekinian yang tak kalah enak dibandingkan yang dijual di kafe atau gerai makanan.
Baca Juga: Prediksi Line Up Bali United vs Borneo FC Malam Nanti di BRI Liga 1 2025
Ingin tahu cara membuat pisang nugget yang bikin ketagihan? Artikel ini akan memberikan panduan lengkap, mulai dari bahan, cara membuat, hingga tips agar hasilnya maksimal. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan Utama:
- 5 buah pisang matang (jenis pisang kepok atau raja, lebih disarankan)
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 50 ml susu cair
- 1/2 sdt vanili
Bahan Pelapis:
- 150 gram tepung panir (breadcrumbs)
- 100 gram tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: BRI Liga 1 2024-2025: Link Streaming Bali United vs Borneo FC di Pekan 20
Topping (Opsional):
- Keju parut
- Cokelat leleh
- Selai stroberi atau blueberry
- Karamel
Cara Membuat Pisang Nugget Kekinian
1. Mengolah Adonan Pisang
1. Kupas pisang, lalu lumatkan dengan garpu hingga halus. Pastikan tidak ada potongan besar agar teksturnya merata.
2. Campurkan pisang yang sudah dilumatkan dengan tepung terigu, gula pasir, vanili, susu cair, dan telur.
3. Aduk adonan hingga tercampur rata menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah.
2. Membentuk Nugget
1. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak atau dialasi kertas roti.
2. Kukus adonan selama 20-30 menit hingga matang. Tes dengan tusuk gigi; jika keluar bersih, berarti adonan sudah matang.
3. Setelah matang, biarkan dingin lalu potong-potong adonan sesuai ukuran nugget yang diinginkan.