3. Perhatikan Konsistensi Karamel: Saat membuat karamel, pastikan gula leleh sepenuhnya dan jangan terlalu sering diaduk agar karamel tidak menggumpal.
4. Gunakan Loyang Anti Lengket: Agar puding mudah dikeluarkan saat akan disajikan, gunakan loyang yang dilapisi sedikit air atau loyang anti lengket.
5. Simpan dalam Lemari Pendingin: Biarkan puding di dalam lemari pendingin selama beberapa jam hingga benar-benar set. Ini akan membuat tekstur puding lebih padat namun tetap lembut.
Membuat puding susu karamel yang lembut dan lezat tidaklah sulit. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menyajikan camilan manis untuk keluarga atau bahkan menjadikannya sebagai ide bisnis yang menjanjikan.
Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba membuat puding susu karamel lembut yang lezat ini di rumah! (**)