INSIBERNEWS - Kanker adalah penyakit yang memengaruhi jutaan orang di seluruh dunia, dan upaya pencegahan serta pengobatan yang efektif terus dicari.
Salah satu pendekatan yang menarik perhatian adalah pemanfaatan sayur dan buah yang kaya akan nutrisi dan senyawa bioaktif.
Berbagai penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi sayur dan buah tertentu dapat membantu mengatasi kanker.
Inilah deretan sayur dan buah beserta bukti ilmiah terbaru yang mendukung khasiatnya.
Baca Juga: Peran Penting Antioksidan Buah dan Sayur dalam Melawan Kanker
1. Brokoli
Brokoli mengandung sulforaphane, senyawa yang dikenal memiliki sifat antikanker.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Cancer Prevention Research menunjukkan bahwa sulforaphane dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan memicu kematian sel kanker.
Penelitian ini menunjukkan bahwa konsumsi brokoli secara teratur dapat membantu menurunkan risiko kanker prostat dan payudara.
2. Delima
Delima kaya akan antioksidan, terutama polifenol. Penelitian yang diterbitkan dalam Clinical Cancer Research menemukan bahwa ekstrak delima dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara dan prostat.
Delima juga telah terbukti membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang merupakan faktor risiko kanker.
Baca Juga: Mujarab! Manfaat Ajaib Buah-Buahan untuk Mencegah dan Mengobati Kanker
3. Tomat
Tomat mengandung likopen, senyawa karotenoid yang memberikan warna merah pada tomat.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa likopen dapat mengurangi risiko kanker prostat.
Dalam studi yang dipublikasikan dalam The Journal of Nutrition, ditemukan bahwa konsumsi tomat secara rutin terkait dengan penurunan risiko kanker prostat yang signifikan.