INSIBERNEWS - Kari merupakan salah satu masakan populer di Jepang. Hidangan ini biasanya disajikan dalam tiga bentuk berupa nasi kari, kari udon, dan kari-pan.
Tak perlu pergi ke resto Jepang untuk mencicipinya, kamu juga bisa membuatnya dirumah loh! Yuk ikutin resep dibawah ini.
Baca Juga: Enak Banget! Ini Resep Mudah Chicken Katsu Ala Resto Jepang
Bahan-bahan:
- 2 buah wortel, potong dadu
- 2 buah kentang, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm minyak goreng
- 1 bungkus blok kari Jepang (biasanya tersedia di supermarket)
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam panci. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel dan kentang. Tumis sebentar.
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga sayuran empuk.
- Masukkan blok kari Jepang, aduk hingga larut. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.
Baca Juga: Berkunjung ke Semarang? Ini 5 Kuliner Khas Semarang Yang Wajib Kamu coba!
Tips:
- Kamu bisa menambahkan protein berupa daging sapi atau ayam sesuai selera ke dalam kari.
Kari pun siap disajikan, mudah bukan? Selamat mencoba!