INSIBERNEWS - Ramyeon atau ramyun merupakan mi instan dari Korea yang banyak dijual di minimarket. rasa ramyeon juga bermacam-macam, mulai dari seafood, kimchi, sapi, dan ayam.
Jangan memasaknya dengan cara biasa saja. Coba buat ramyeon jjigae biar sensasi makan ramyeonmu lebih spesial! Resepnya seperti dibawah ini :
Baca Juga: Setelah Tanghulu, Kini Froyo Menjadi Tren Dessert Baru di Korea Selatan
Bahan-bahan
- Mie shin ramyun
- Daging ham (bisa diganti sosis)
- Tahu
- Jamur enoki
- Tteokbokki (optional)
- Keju mozzarella
Bumbu:
- 1 sdm gochujang
- 1/2 sdm gochugaru (bubuk cabai)
- 1 siung bawang putih halus/cincang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
Baca Juga: Youtuber Hits Mukbang Korea Tzuyang Jadi Korban Kekerasan dan Pemerasan Mantan Pacar
Topping:
- Daun bawang
Cara membuat:
- Campur semua bumbu halus dalam wadah.
- Tata shin ramyun, daging ham/sosis, tahu, jamur enoki, dan tteokbokki ke dalam teflon.
- Kemudian siram dengan air secukupnya
- Tuang bumbu halus di atas mi, bumbu tidak perlu diaduk karena nanti akan tercampur rata sendiri saat dipanaskan.
- Masak hingga mi dan bahan lainnya lunak.
- Lalu taburi mozzarella ketika hampir matang, tunggu hingga meleleh.
- Tambahkan topping daun bawang.
Ramyeon jjigae siap disajikan!