- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 5 butir telur
- 200 ml susu kental manis
- 1 sendok teh vanili
Baca Juga: Resep Mushroom Cream Soup, Sajian Gurih Lembut Menyehatkan
Langkah-langkah
1. Membuat Karamel
- Panaskan gula pasir dalam wajan dengan api kecil hingga meleleh dan berwarna kecokelatan.
- Tuang air panas perlahan-lahan ke dalam gula leleh sambil terus diaduk hingga gula larut sepenuhnya.
- Angkat dan biarkan karamel mendingin.
Lezatnya kdapan Bolu Karamel Lembut / IG @yunita_nara (Ingeu Widyatari Heriana)
2. Membuat Adonan
- Kocok telur dan susu kental manis dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih.
- Tambahkan margarin leleh, vanili, dan karamel yang sudah dingin, aduk hingga rata.