INSIBERNEWS - Idul Fitri adalah momen yang paling dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia.
Setelah menjalani ibadah puasa selama satu bulan penuh di bulan Ramadan, momen Lebaran menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga, bersilaturahmi, dan tentunya menikmati hidangan khas Idul Fitri.
Namun, tahukah kamu bahwa selain ketupat, ada banyak hidangan khas Lebaran yang tak kalah menggugah selera? Berikut adalah 7 hidangan khas Idul Fitri yang wajib ada di meja makan saat Lebaran.
Baca Juga: Intip Spesifikasi OPPO A77s, Smartphone 3 Jutaan dengan Performa Andal dan Baterai Tahan Lama
1. Ketupat, Simbol Kemenangan Umat Muslim
Ketupat adalah ikon kuliner Lebaran yang paling populer. Terbuat dari beras yang dibungkus dalam anyaman daun kelapa, ketupat melambangkan kesucian dan kebersamaan.
Biasanya, ketupat disajikan bersama opor ayam, rendang, atau sayur labu.
Rasanya yang lembut dan teksturnya yang kenyal membuat ketupat menjadi pasangan sempurna untuk berbagai hidangan berkuah.
2. Opor Ayam, Hidangan Gurih yang Menggoda Selera
Opor ayam adalah menu wajib yang selalu hadir di hari Lebaran. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam yang dimasak dalam kuah santan dengan bumbu rempah seperti lengkuas, serai, kunyit, dan daun salam.
Rasanya yang gurih dan creamy sangat cocok dinikmati bersama ketupat atau lontong.
Tidak heran jika opor ayam selalu menjadi primadona di setiap meja makan saat Idul Fitri.
Baca Juga: Realme 13: HP Desain Kekinian dengan Snapdragon 685, Layar AMOLED 120Hz, dan Fast Charging 67W
3. Rendang, Sajian Daging yang Kaya Rempah
Rendang, yang berasal dari Minangkabau, sudah terkenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia.
Hidangan berbahan dasar daging sapi ini dimasak dalam waktu lama dengan santan dan rempah-rempah khas seperti serai, daun jeruk, dan cabai.
Teksturnya yang empuk dan rasanya yang kaya membuat rendang menjadi hidangan yang selalu dinantikan saat Lebaran.