Baca Juga: Anti Ruwet! Resep Tumis Pakcoy Bawang Putih yang Mantap, Yuk Coba
4. Panaskan minyak: Panaskan minyak dalam wajan anti lengket dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar cilor bisa mengembang dengan baik.
5. Cetak adonan: Ambil satu sendok makan adonan dan tuangkan ke dalam wajan. Biarkan hingga bagian bawahnya berwarna keemasan.
6. Balikkan: Setelah satu sisi matang, balik dan masak sisi lainnya hingga garing dan berwarna cokelat keemasan.
Baca Juga: Malam Minggu Asik Bareng Doi? Yuk Mampir ke Mall Summarecon Bekasi, Banyak Food Court!
7. Angkat dan tiriskan: Angkat cilor yang sudah matang dan tiriskan di atas kertas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.
8. Sajikan: Sajikan cilor hangat tanpa saus sambal. Untuk menambah rasa, taburkan MSG dan bubuk cabe sesuai selera di atasnya. Dijamin enak dan kocak!
Baca Juga: Cara Konfirmasi Penggunaan Nilai SKD 2023 di Seleksi CPNS 2024: Ternyata....
Tips:
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan irisan daun bawang atau cabai ke dalam adonan.
- Pastikan minyak sudah cukup panas agar cilor matang merata dan tidak menyerap banyak minyak.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati cilor (cimin) yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba!