- Ambil satu lembar kulit risoles yang sudah jadi, letakkan satu sendok makan isian di bagian tengah.
- Lipat kedua sisi kulit ke arah tengah, kemudian gulung rapat seperti menggulung lumpia.
- Celupkan risoles ke dalam telur kocok, lalu balurkan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng risoles hingga berwarna kecokelatan dan renyah. - Angkat dan tiriskan.
Tips: Jangan goreng risoles dengan api terlalu besar agar kulit tidak cepat gosong, namun bagian dalam belum matang sempurna.
Baca Juga: Data Lengkap Pelamar yang TMS dan MS di Pemprov Jawa Timur untuk Pengadaan CPNS 2024
Membuat risoles mayo lumer dengan isian melimpah sebenarnya cukup mudah jika mengikuti langkah-langkah yang tepat.
Kunci utama dari risoles yang enak terletak pada kulit yang tipis namun kuat, serta isian yang kaya rasa dan creamy.
Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa membuat risoles yang bukan hanya lezat, tetapi juga menarik perhatian siapa saja yang mencicipinya.
Cobalah resep ini di rumah dan kreasikan isian risoles mayo sesuai selera Anda. Selamat mencoba! (**)