INSIBERNEWS - Sambal ikan cakalang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya.
Menggunakan ikan cakalang yang kaya rasa, sambal ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk nasi hangat. Berikut adalah resep sedap sambal ikan cakalang yang bisa Anda coba di rumah.
Baca Juga: Resep Membuat Cenil Bihun, Kreasi Manis dan Berwarna yang Menggugah Selera, Yuk Cobain Sekarang!
Bahan-Bahan:
- 300 gram ikan cakalang asap, suwir-suwir
- 5 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat merah, potong-potong
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok teh gula merah serut