Ini Dia Rekomendasi Makanan yang Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung ke Nusa Tenggara Barat

INSIBERNEWS - Nusa Tenggara Barat (NTB) menawarkan kekayaan kuliner yang menarik dan unik. Saat mengunjungi daerah ini, berikut adalah beberapa makanan khas yang wajib kamu coba:

1. Ayam Taliwang: Hidangan ini merupakan salah satu yang paling terkenal dari NTB. Ayam Taliwang adalah ayam yang dibakar dengan bumbu pedas khas Lombok, termasuk cabai, bawang putih, dan terasi. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi favorit di kalangan wisatawan.

2. Sate Rembiga: Sate Rembiga adalah sate daging sapi yang dipanggang dengan bumbu rempah yang kaya dan pedas. Sate ini biasanya disajikan dengan sambal khas dan nasi.

Baca Juga: Lakukan Hal Ini Sebelum Anak Menginjak Usia 10 Tahun: Momen Penting dalam Masa Pertumbuhan

3. Kelempungan: Makanan ini adalah hidangan khas Sumbawa yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan bumbu tradisional dan disajikan dengan lauk seperti ikan atau daging. Rasanya yang gurih dan kaya akan rempah membuatnya menjadi hidangan yang lezat.

4. Plecing Kangkung: Hidangan ini merupakan salad kangkung yang dicampur dengan sambal terasi dan tomat. Plecing Kangkung segar dan pedas, sangat cocok untuk melengkapi makanan berat atau sebagai camilan sehat.

Baca Juga: Kepolisian Polsek Cibatu Gelar Binrohtal untuk Pembinaan Spiritual Anggota

5. Bubur Ayam Lombok: Bubur ayam di NTB memiliki ciri khas dengan tambahan bumbu rempah yang membuatnya berbeda dari bubur ayam di daerah lain. Biasanya disajikan dengan potongan ayam, kerupuk, dan sambal.

6. Beberuk Terong: Ini adalah salad terong panggang yang dicampur dengan bumbu sambal tomat, bawang merah, dan terasi. Beberuk Terong memberikan rasa yang unik dan segar.

Baca Juga: Terlalu Sering Menonton Mukbang Dapat Berpengaruh Buruk Bagi Kesehatan?

7. Gado-Gado Lombok: Berbeda dengan versi gado-gado dari daerah lain, Gado-Gado Lombok menggunakan bumbu kacang yang lebih pedas dan sering disajikan dengan kerupuk.

Mengunjungi Nusa Tenggara Barat tanpa mencicipi hidangan-hidangan ini tidak lengkap. Masing-masing makanan ini menawarkan cita rasa yang kaya dan mencerminkan keanekaragaman kuliner NTB. Selamat menjelajahi rasa dan menikmati kelezatan kuliner NTB!