BPOM Uji Kandungan Roti Aoka, Tidak Ada Zat Natrium Dehidroasetat

INSIBERNEWS - Roti Aoka produksi dari PT Indonesia Bakery Family (IBF) dikabarkan mengandung zat pengawet berbahaya. Hal ini pun direspon langsung oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

BPOM mengatakan produk Roti Aoka tidak mengandung bahan tambahan pangan (BTP) berupa natrium dehidroasetat seperti yang diisukan belakangan ini.

Adapun, pengujian sampel bahan makanan produk roti Aoka dilakukan pada 28 Juni 2024. Dari proses pengujian yang dilakukan, BPOM menyatakan tidak ada kandungan zat natrium dehidroasetat pada produk roti Aoka.

Baca Juga: Catat! Pemprov Jakarta Canangkan Pekan Imunisasi Nasional Polio Tahun 2024 Pada 23 Juli Hingga 17 Agustus

"Hasil pengujian menunjukkan produk tidak mengandung natrium dehidroasetat. Hal ini sejalan dengan hasil inspeksi ke sarana produksi roti Aoka pada 1 Juli 2024 yang menunjukkan tidak ditemukannya natrium dehidroasetat di sarana produksi," tulis BPOM dalam pengumuman hasil pengujian pada laman resminya, Rabu (23/7/2024).

BPOM mengaku terus melakukan pengawasan produk pangan secara komprehensif. Hal ini meliputi pengawasan sebelum produk beredar atau pre-market hingga pengawasan setelah produk beredar atau post-market demi menjamin keamanan produk yang dikonsumsi masyarakat.

BPOM selanjutnya mengimbau masyarakat selalu merujuk informasi tentang obat dan makanan pada sumber yang tepercaya, termasuk website dan akun media sosial resmi BPOM.

Baca Juga: Ikut Seleksi Akpol, Santri Ponpes di Bogor Mahir Bahasa Arab dan Spanyol

PT Indonesia Bakery Family (PT IBF), produsen Roti Aoka, memberikan klarifikasi isu viral soal produknya mengandung bahan pengawet berbahaya. Head Legal PT IBF Kemas Ahmad Yani memastikan penggunaan bahan pengawet kosmetik sebagai pengawet dalam produk roti adalah tidak benar.