Lumuri fillet ayam dengan garam, lada hitam, dan oregano. Diamkan selama 10-15 menit.
2. Goreng ayam
Panaskan minyak zaitun di wajan, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis jamur
Lelehkan mentega di wajan yang sama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur, tumis hingga layu.
Baca Juga: Yuk Cobain Buat Sendiri di Rumah! Resep Cakwe Gurih dan Renyah Ala Pedagang yang Bikin Nagih
4. Buat saus
Tambahkan kaldu ayam ke dalam tumisan jamur, aduk hingga mendidih. Masukkan krim kental, aduk rata hingga saus mengental. Tambahkan garam dan lada sesuai selera.
5. Sajikan
Letakkan ayam di atas piring, siram dengan saus jamur yang creamy. Hidangkan dengan nasi, pasta, atau kentang.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Wisata Hits Cileungsi Bogor yang Ramah Anak, Liburan Seru Tanpa Ribet!
Resep ini simpel, tapi hasilnya bikin makan di rumah terasa seperti di hotel bintang lima! Yuk, coba chicken sauce mushroom yang lezat ini!