INSIBERNEWS - Kalau kamu bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, saatnya mencoba resep chicken sauce mushroom ala hotel.
Menu ini punya cita rasa creamy, gurih, dan elegan, seperti hidangan di restoran bintang lima! Padahal, cara membuatnya cukup praktis dan cocok untuk makan siang atau malam yang spesial di rumah.
Baca Juga: Punya Ayam di Rumah? Yuk Bikin Ayam Saus Lada Hitam yang Maknyus!
Bahan-bahan:
- 500 gram fillet ayam (paha atau dada, sesuai selera)
- 200 gram jamur kancing (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 buah bawang bombay kecil (cincang halus)
- 200 ml krim kental (whipping cream)
- 100 ml kaldu ayam
- 1 sdm mentega
- 2 sdm minyak zaitun
- Garam, lada hitam, dan oregano secukupnya
Baca Juga: Mantap Banget! 4 Tempat Makan Mie Ayam Terenak di Bogor, Dijamin Minta Balik Lagi Deh
Cara Membuat:
1. Siapkan ayam