- Secukupnya air untuk merebus ayam
- Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-Langkah Membuat Ayam Bumbu Blackpepper
1. Rebus Ayam hingga Matang
2. Didihkan air dalam panci besar, lalu masukkan potongan ayam. Rebus ayam hingga matang dan empuk, biasanya sekitar 20-30 menit.
3. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan.
Persiapkan Bumbu
1. Siapkan bumbu dalam satu mangkuk.
2. Campurkan saus blackpepper Del Monte, garam, kaldu bubuk, kecap Bango, lada hitam, dan rosemary.
3. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna.
4. Tumis Ayam
5. Panaskan minyak dalam wajan besar.
6. Setelah minyak panas, masukkan potongan ayam yang sudah direbus.
7. Grill ayam sebentar hingga permukaannya sedikit kecokelatan.
Baca Juga: Waduh! Terungkap Petahana Manfaatkan Suara ASN untuk Menangkan Pilkada hingga Beri Ancaman
Menambahkan Bawang Putih
1. Masukkan bawang putih yang telah digeprek ke dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
Melelehkan Unsalted Butter
1. Tambahkan unsalted butter ke dalam wajan.
2. Biarkan butter meleleh dan meresap ke dalam ayam. Ini akan memberikan rasa yang lebih kaya pada hidangan.
Campurkan Bumbu
1. Tuangkan campuran bumbu blackpepper ke dalam wajan.
2. Aduk rata agar semua potongan ayam terbalut bumbu.
3. Masak selama beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
Sajikan
4. Setelah bumbu meresap dan ayam terasa hangat, angkat dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
Anda bisa menghiasnya dengan irisan lemon atau sayuran segar untuk tampilan yang lebih menarik.
Baca Juga: Terkena Isu Cerai, Jiyeon T-ARA Terlihat Tak Pakai Cincin Kawin di Vlog Terbaru