- 500 ml air kelapa (jika tidak ada, bisa diganti dengan air biasa)
- 5 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan gula merah, serut halus
- 3 sendok makan air asam jawa
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
Baca Juga: Resep Spaghetti Bolognese yang Memanjakan Lidah, Cara Mudah Membuatnya di Rumah!
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk