INSIBERNEWS - Manusia perlu makanan seimbang untuk menjaga kesehatan tubuh yang akan berpengaruh besar pada kehidupan sehari hari.
Makanan seimbang berisi karbohidrat, serat, dan protein. Ketiga komponen itu berperan penting bagi tubuh manusia.
Protein menyusun hampir semua sel tubuh, termasuk tulang, otot, paru-paru, rambut, hingga kulit. Dengan begitu maka pemenuhan harian protein sangat penting bagi manusia.
Baca Juga: Penggemar Matcha? Yuk Cobain Resep Simple Matcha Ice Cream
Contoh makanan berprotein adalah daging sapi, ayam, ikan, telur, kacang-kacangan, dan masih banyak lagi.
Diantara makanan tinggi protein, dada ayam merupakan makanan yang memiliki protein paling banyak. Untuk 100 gram dada ayam, sudah mengantongi kurang lebih 31 gram protein.
Dada ayam juga rendah lemak dan kalori, karena itu dada ayam menjadi pilihan yang banyak dipilih seseorang yang menjalankan program penurunan berat badan.
Baca Juga: Redekor Dapur Usang Jadi Bernuansa Fresh, Desain Interior Estetik Gaya Minimalis Tampilan Modern
Namun dada ayam memiliki jenis daging padat dan tidak berlemak, hal itu membuat tekstur dada ayam tidak selembut bagian lain dan tidak menyerap bumbu hingga membuat rasa daging ayam lebih terasa.
Tapi tenang saja, kamu masih bisa menikmati dada ayam dengan bahagia melalui resep berikut:
Dada Ayam Kukus Jahe
Jika kamu sedang menjalani program diet dengan menghindari tepung dan minyak, resep ini sangat tepat.
Untuk membuat dada ayam kukus jahe kamu memerlukan bahan bahan sebagai berikut untuk memarniasi ayam
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt lada bubuk
Baca Juga: Chicken Wings Garang Asam: Resepnya Dijamin Bikin Nagih!
Setelah ayam dimarinasi kurang lebih 30 menit, tambahkan 2 ruas jahe dipotong tipis, 5 buah bawang putih geprek, 2 batang daun dipotong iris.