Baca Juga: Soegi Bornean Tanggapi Keluhan Royalti Fanny Soegi, Bagaimana Reaksi Warganet?
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 liter kaldu ayam
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Sempat Ditutup, Wisata Kaki Gunung Semeru, Ranu Regulo Bakal Dibuka Kembali
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah yang telah dihaluskan, masak hingga matang.
3. Masukkan daging ayam dan sosis, tumis hingga daging berubah warna.
4. Tuang kaldu ayam, kecap manis, saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata.
5. Masukkan kerupuk yang telah direndam, masak hingga kerupuk empuk dan bumbu meresap.
6. Pecahkan telur ke dalam kuah dan aduk hingga telur matang.
7. Taburi dengan daun bawang sebelum diangkat.