Dokter Tan Shot Yen Kritik MBG, Isinya Burger 'Kastanisasi' Ia Ingin Anak Indonesia Konsumsi dan Kenal Makanan Lokal Indonesia

INSIBERNEWS - Dokter dan ahli gizi Indonesia, Tan Shot Yen menyampaikan kritiknya terhadap program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Menurut Tan menu yang dijalankan di sekolah-sekolah terlalu bergantung kepada makanan yang berbahan pokok tepung terigu, alih-alih memperkenalkan menu makanan lokal Indonesia.

"Alokasikan menu lokal sebagai 80% isi MBG di seluruh wilayah," tegas Tan, sebagaimana dikutip INSIBERNEWS 24/9/2025.

Baca Juga: Heboh Isu Keretakan Keluarga Karena Warisan Mpok Alpa, Putri Sulungnya Beri Klarifikasi Tegas!

Tan menilai seharusnya anak-anak Indonesia menikmati dan mengenal makanan khas dari daerahnya masing-masing.

"Ya saya pengen anak Papua bisa makan ikan kuah asam,"

"Saya pengen anak Sulawesi bisa makan Kapurung," ujarnya.

Baca Juga: Viral! Bikin Pajeon Ala Drama Bon Appétit Your Majesty, Begini Resepnya

Seragam dengan apa yang terjadi dari Aceh hingga Papua justru menu yang diberikan untuk pelajar  merupakan burger.

"Tapi yang terjadi dari Lhoknga (Aceh) sampai dengan Papua yang dibagikan adalah burger,"

Tan mengatakan bahwa burger yang berbahan pokok dari tepung terigu bukan berasal dari tanah air.

Baca Juga: Intip Fakta baru Raja Ampat: Cantiknya Alam dan Tambang bisa bersatu di Pulau ini!

"Dimana tepung terigu tidak pernah tumbuh di bumi Indonesia,"

"Nggak ada anak Indonesia yang tahu bahwa gandum tidak tumbuh di bumi Indonesia," tambahnya.