2. Bentuk Adonan: Setelah adonan mengembang, tekan adonan untuk mengeluarkan udara. Bagi adonan menjadi dua bagian (untuk dua pizza ukuran sedang).
Gulung adonan menggunakan rolling pin hingga tipis.
Baca Juga: Mengejutkan! Daun Sirsak Ternyata Bisa Atasi Penyakit Serius Ini!
3. Pindahkan ke Loyang: Pindahkan adonan yang telah digulung ke loyang atau pizza stone yang telah ditaburi tepung agar tidak lengket.
Langkah 4: Menambahkan Saus dan Topping
1. Saus: Oleskan saus tomat merata di atas adonan.
2. Keju: Taburkan keju mozzarella secara merata di atas saus.
3. Topping: Tambahkan topping sesuai selera. Jangan terlalu banyak agar pizza tidak menjadi berat dan sulit dipanggang.
4. Rempah-Rempah: Taburkan rempah-rempah untuk menambah aroma dan rasa.
Langkah 5: Memanggang Pizza
1. Masukkan ke Oven: Panggang pizza di dalam oven selama 12-15 menit, atau hingga tepi pizza berwarna keemasan dan keju meleleh dengan baik.
2. Pemeriksaan: Setelah waktu memanggang selesai, periksa pizza. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan selama beberapa menit sebelum dipotong.
Baca Juga: Rekomendasi Alat Camping Hemat untuk Pengalaman Alam yang Tak Terlupakan!
Langkah 6: Penyajian
Setelah pizza agak dingin, potong menjadi beberapa bagian dan sajikan di atas piring. Pizza ini sangat cocok disajikan bersama saus sambal atau taburan oregano kering.
Tips untuk Pizza yang Lebih Enak
- Variasi Topping: Cobalah berbagai topping, seperti nanas, daging asap, atau sayuran panggang untuk variasi rasa.
- Adonan Berpengalaman: Jika Anda ingin rasa adonan lebih kuat, coba fermentasi selama semalam di dalam kulkas.