Di era modern, omakase mulai dikenal di luar Jepang, terutama di negara-negara Barat.
Baca Juga: Pesawat SAM AIR Jatuh di Gorontalo Akibatkan 4 Orang Tewas, Berikut Identitasnya
Banyak restoran sushi di Amerika Serikat dan Eropa mengadopsi konsep ini, sering kali menambahkan sentuhan lokal dan inovasi dalam penyajiannya.
Ini membuka peluang bagi chef untuk mengekspresikan kreativitas mereka dan memberikan pengalaman unik kepada pelanggan.***