INSIBERNEWS - Menyambut momen Lebaran Idul Fitri 2025, hadirnya kue lebaran zaman dulu (jadul) sebagai camilan nampaknya telah menjadi sebuah tradisi tiap tahunnya.
Kue jadul ini biasanya memiliki tampilan yang sederhana namun memiliki cita rasa unik dan membuat penikmatnya nostalgia.
Terdapat sejumlah jenis kue Lebaran jaman dulu yang terbilang enak dan memorable. Berikut ini di antaranya:
Baca Juga: Tips Agar Anak Tidak Rewel Saat Terjebak Macet di Mudik Lebaran, Apa Saja?
1. Kue Satu
Bagi yang asing dengan nama kue satu, mungkin juga pernah mendengar nama lainnya yakni kue koya.
Kue satu termasuk makanan atau camilan legendaris yang telah dibuat sejak tahun 90-an di berbagai daerah Tanah Air.
Menurut jenisnya, kue satu dapat dibedakan menjadi dua macam, yaitu berisi kacang hijau dan ketan.
Cita rasa kue ini cenderung manis dan gurih, dan memiliki tekstur yang rapuh serta nikmat saat dimakan.
2. Sagon
Sagon adalah kue jadul yang masih populer hingga sekarang. Makanan ini berbentuk kue basah yang dibuat dari campuran kelapa parut dan tepung sagu.
Biasanya sagon ditaburi dengan bahan tambahan berupa gula pasir, rasanya gurih dan manis.
Kue sagon juga umumnya mempunyai aroma karamelisasi yang khas, sebab kue dimasak dengan cara dibakar langsung di atas tungku arang.
Saat dimakan, tekstur sagon keras di luar namun dapat meleleh di dalam mulut.