wisata-kuliner

Resep Makanan, Cara Membuat Rengginang Bumbu Alam Khas Sunda

Minggu, 30 Maret 2025 | 18:07 WIB
Ilustrasi rengginang. (Dapur Dien / Cookpad)

Merica bubuk 1 sendok teh

 

 

Cara membuat

Kukus beras ketan hingga setengah matang, angkat.

Cairkan, garam, terasi, kaldu bubuk, merica dan penyedap rasa. 

Larutkan dengan air panas.

Setelah itu, campurkan larutan tadi ke dalam beras ketan yang sudah setengah matang.

Aduk hingga rata, lalu kukus kembali dengan api kecil selama 10 menit.

Setelah itu angkat lalu cetak sesuai selera.

Setelah itu jemur hingga kering. Setelah kering goreng.

Selamat mencoba. (dwa)***

Halaman:

Tags

Terkini