Daun bawang 1 siung
Ebi secukupnya
Kecap manis 2 sendok makan
Kecap asin 2 sendok makan.
Cara membuat
Ceplok telur setengah matang angkat lalu tiriskan
Sisa minyak goreng telur tersebut pakai untuk menumis semua bahan bumbu
Oseng semua bahan hingga tercium harum
Angkat lalu, letakkan bumbu tadi di atas telur ceplok setengah matang tadi.
Selamat, telur ceplok khas Pontianak siap disajikan. (dwa)***