INSIBERNEWS - Sejumlah siswa di SDN Dukuh 03, Sukoharjo, Jawa Tengah, mengalami keracunan usai menyantap makanan dari Program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Kamis (16/1/2025).
Kepala sekolah, Lilik Kurniasih, melaporkan bahwa sekitar 10 siswa dari total 200 siswa merasa mual, pusing, dan satu anak bahkan muntah setelah makan.
Menu makanan yang disajikan hari itu terdiri dari nasi putih, sayur cah wortel tahu, buah naga, susu, dan ayam tepung. Namun, ayam tepung diduga menjadi sumber keracunan karena beberapa siswa mengaku mencium bau basi dari lauk tersebut.
Tindakan Cepat Pihak Sekolah dan Kesehatan
Begitu insiden terjadi, makanan yang tersisa langsung ditarik oleh para guru. Tim Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dan petugas kesehatan dari Puskesmas Sukoharjo Kota segera dihubungi untuk menangani para siswa yang terdampak.
“Alhamdulillah, setelah diberi obat, para siswa langsung membaik,” ujar Lilik.
Penyebab Keracunan: Ayam Tidak Matang
Kepala Puskesmas Sukoharjo Kota, Kunari Mahanani, mengonfirmasi bahwa keracunan disebabkan oleh ayam yang kurang matang.
Kodim 0726 Sukoharjo, yang mengelola SPPG, mengakui adanya kekurangan dalam proses pemasakan ayam tersebut.
Meski begitu, Kunari memastikan kondisi para siswa tidak mengkhawatirkan. “Yang terkena hanya mual dan muntah, tidak sampai dirujuk ke rumah sakit,” jelasnya.
Evaluasi Program MBG
Insiden ini menjadi pelajaran penting bagi pelaksana program MBG agar lebih cermat dalam memastikan kebersihan dan kualitas makanan.