Menu Sahur Hemat dan Praktis untuk Anak Kos, Inilah Resep Telur Ceplok Kecap Bawang yang Lezat!

Panaskan minyak

• Tuang minyak goreng ke dalam wajan, lalu panaskan dengan api sedang.

Ceplok telur

• Pecahkan telur ayam langsung ke dalam minyak panas. Masak hingga bagian bawahnya matang dan kuning telur tetap sedikit setengah matang atau sesuai selera.

Tumis bawang

• Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan bersama telur yang sudah matang. Oseng hingga harum dan bawang tampak layu.

Tambahkan bumbu

• Tuangkan kecap manis di atas telur, lalu tambahkan sejumput garam dan lada bubuk sesuai selera. Jika ingin kuah, tuangkan 80 ml air matang dan aduk perlahan.

Masak hingga matang

• Biarkan telur meresap bumbu kecap selama beberapa menit, lalu angkat.

Sajikan dengan nasi hangat

• Hidangan siap disantap dengan nasi putih hangat agar lebih mengenyangkan.