Gen Z Didorong Stop Boros Pangan, Bapanas: Ini Berdampak ke Ekonomi dan Lingkungan!

INSIBERNEWS - Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengajak generasi muda, khususnya Gen Z, untuk lebih bijak dalam mengelola makanan dan menghentikan kebiasaan boros pangan.

Menurut Direktur Kewaspadaan Pangan Bapanas, Nita Yulianis, pemborosan makanan bukan sekadar soal kebiasaan, tetapi juga memiliki dampak luas terhadap ekonomi, lingkungan, dan ketahanan pangan nasional.

Baca Juga: Wow! BRI Jadi Merek No 1 di Indonesia dan Urutan 323 Dunia dalam Daftar Brand Finance Global 500 Tahun 2025

“Menekan angka pemborosan pangan adalah tantangan besar bagi kita semua. Dampaknya tidak hanya dirasakan secara individu, tetapi juga secara ekonomi dan lingkungan. Karena itu, generasi muda harus bisa menjadi contoh dan agen perubahan dalam gerakan stop boros pangan,” kata Nita dalam pernyataan resminya, Senin (17/3/2025).

Baca Juga: Northvolt, Produsen Baterai EV Terbesar Eropa, Ajukan Kebangkrutan Setelah Gagal Hadapi Tantangan Industri

Lebih lanjut, Nita menjelaskan bahwa berbagai riset, baik dalam skala nasional maupun global, telah membuktikan bahwa perilaku membuang-buang makanan berkontribusi pada krisis ketahanan pangan.

Selain itu, limbah pangan yang berlebihan juga memperburuk kondisi lingkungan karena meningkatkan emisi gas rumah kaca dan mempercepat perubahan iklim.

Baca Juga: Lebih Laris Sosis daripada Mobil, Volkswagen Tembus Rekor Penjualan Currywurst di 2024!

Momen Ramadan ini, menurut Nita, seharusnya bisa menjadi waktu yang tepat bagi masyarakat untuk lebih menghargai makanan. Tradisi berbuka dengan beragam hidangan sering kali berujung pada makanan yang terbuang percuma.

Padahal, dengan pola konsumsi yang lebih bijak, masyarakat bisa berkontribusi dalam menjaga ketahanan pangan serta mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.

Baca Juga: Info Daya Tampung Manajemen di UPN Veteran Jawa Timur Dalam SNBT 2025, Bukan Banyak?

Kesadaran untuk mengelola makanan dengan lebih baik bukan hanya tanggung jawab individu, tetapi juga tugas bersama.

Pemerintah berharap, dengan semakin banyaknya anak muda yang memahami pentingnya mengurangi pemborosan pangan, Indonesia bisa semakin kuat dalam menghadapi tantangan ketahanan pangan di masa depan.